Tarte rustique aux figues
20 figues 1 pâte brisée Poudre d’amandes Cassonade Crème liquide entière Surtout ne pas utiliser de moule, car ceci est une tarte rustique et donc, …
Gastronomie
Cuisses de canard au cidre
2 cuisses de canard 2 échalotes 1 oignon 1 gousse d’ail 4 pommes de terre 1 orange 3 carottes 200g de lardons 75 cl de …
Rouelle de porc au miel
Ingrédients : 1 rouelle de porc (environ 1 Kg) Sauce Soja Poivre Miel Gingembre Mettre la rouelle dans un grand plat. Répartir la sauce soja …
Crevettes au gingembre et au sésame
Pour 1 personne // Temps de préparation : 10 minutes 1 kg de crevettes cuites 1 cuill. à soupe de graines de sésame 2 cuill. …
Redevenir cueilleur, une bonne idée ?
Les cueilleurs sont-ils des ravageurs en puissance ? Quel impact peut avoir la cueillette sauvage ? Quelques idées pour remettre en perspective cette question et …